“暖心餐桌”守护老人幸福“食”光

制度创新架起亲情桥梁。面对县域老龄化率突破30.15%的现状，县民政局推行“全员共餐+领导陪餐”制度，创新建立“三个一”工作机制：工作人员上班期间每一天均与老人共餐，县民政局班子成员每月到不同机构陪餐一次，属地乡镇主要领导每季度至少到养老机构专题陪餐调研一次。通过“531”工作法（查看5项食品安全指标、收集3条意见、解决1个问题），有效破解传统管理模式的情感隔阂问题。

智慧监管优化服务质效。配套“互联网+明厨亮灶”系统，实时监管就餐场景并建档。制度推行以来，累计解决设施改造、膳食优化等问题19件，如根据老人反馈调整菜品软硬度、减少糖盐用量，老人就餐满意度从83%提升至98%。同时建立“老人评分+交叉检查+季度通报”考评体系，确保服务长效化。

情感纽带激活养老动能。共餐制度促进代际融合，护理员与老人互动频次增长40%，涌现“最佳陪餐故事”等暖心案例。目前，县民政局已建成投运陵江镇笋子沟村、云峰镇宁家沟社区两个村（社区）老年人助餐点，启动元坝镇社区老年人助餐示范网络建设项目。下一步，将大力发展社区老年人助餐服务，并计划在县城北门、西城和金穗等社区建设老年食堂3个，完善县城助餐网络，惠及超3万名老年人。